Omega-3 minyak dianggap asid lemak penting.
Mereka
dipanggil penting kerana seperti vitamin dan mineral, badan tidak boleh mengeluarkan mereka.
Atas
sebab ini, asid lemak omega-3 mesti diperolehi dari makanan. Omega-3
asid lemak boleh ditemui dalam ikan, seperti salmon, tuna, dan halibut, hidupan
laut lain seperti alga dan kril, tumbuh-tumbuhan tertentu, dan minyak
kacang.
Omega-3
minyak mengandungi asid lemak tertentu termasuk EPA dan DHA. EPA dan DHA berfungsi sebagai lemak larut
antioksidan dalam badan, pendahulu kepada biokimia penting dan sebagai blok binaan untuk tisu penting seperti otak dan
sistem saraf.
Kepentingan Omega-3
Setiap sel dalam badan kita dikelilingi oleh membran yang terdiri daripada lemak. Fungsi membran sel sebagai dinding pelindung di sekitar komponen kerja sel (nukleus, mitokondria, dan ribosom) dan mengawal aliran semua bahan-bahan di dalam dan di luar termasuk nutrien (dalam) dan bahan buangan (keluar). Jika membran sel kita tidak sihat, maka sel-sel kita tidak berfungsi dengan baik dan kesihatan kita menderita.
Sel
tanpa membran yang sihat kehilangan keupayaan mereka untuk memegang air dan
nutrien penting. Mereka
juga kehilangan keupayaan mereka untuk berkomunikasi dengan sel-sel lain.
Penyelidik
percaya bahawa kehilangan komunikasi sel-sel adalah salah satu daripada
peristiwa-peristiwa fisiologi yang boleh membawa kepada pertumbuhan tumor
kanser.
Kerana
membran sel yang terdiri daripada lemak, integriti dan ketidakstabilan mereka
adalah ditentukan sebahagian besarnya oleh jenis lemak yang kita makan.
Ingatlah
bahawa lemak tepu adalah pepejal pada suhu bilik, manakala omega 3 lemak adalah
cecair pada suhu bilik.
Diet
yang mengandungi sejumlah besar lemak tepu atau hydrogenated menghasilkan
membran sel yang sukar dan ketidakstabilan kekurangan. Sebaliknya,
diet yang kaya dengan omega 3 lemak menghasilkan membran sel dengan tahap yang
tinggi ketidakstabilan dan fungsi.
Omega-3 dan Jumlah Kesihatan
Kardiovaskular
Omega-3 minyak seperti EPA dan DHA adalah sangat penting dalam menyokong kesihatan jantung yang optimum. Penyelidikan telah menunjukkan bahawa asid lemak antioksidan menawarkan manfaat berikut:
- Mengurangkan risiko aritmia, yang boleh membawa kepada kematian jantung secara tiba-tiba
- Mengurangkan tahap trigliserida
- Pengurangan kadar pertumbuhan plak atherosclerotic
- Tekanan darah rendah
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
WHATSAPP 011 11233493